Dieser Balsamessig wird aus jungen Cabernettrauben im Weingut Augustus Forum hergestellt und direkt ohne Fasslagerung abgefüllt. Mit seinen violetten und dunkelroten Farbnuancen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich und bietet eine intensive geschmackliche Erfahrung. Tim Malzer hat das Essig bei Tim Malzer Kocht für einen Chikoree-Salat mit Blauschimmelkäse und Mandarinen. <strong>Passt zu:</strong> Am Gaumen erinnert er an rote Früchte und Marmelade, mit der typischen Bittersüße, die für Essige des Weinguts Augustus Forum bekannt ist. Perfekt, um Salaten und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen. Eingekocht verfeinert er auch Desserts. Mittlerweile wird er von vielen spanischen Sternköche in diversen Kochkreationen verwendet und seit Jahren ist er an der Nobelpreiverleihung-Bankett dabein. <strong>Aufbewahrung:</strong> Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Auch danach ist der Essig genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen schonender Filtration.
vergrößern
Flasche Les Estallades 2020 – Vino Tinto, ein spanischer Rotwein aus Montsant mit fruchtigen Aromen und frischer, mineralischer Note
Les Estallades 2020 – Vino Tinto, Spanischer Wein aus Montsant 19,50 €
zurück zu den Produkten
Clos de les Dòmines Reserva 2018 – Edle Flasche spanischer Vino Tinto
Clos de les Dòmines Reserva 2020 – Spanischer Wein 15,90 €

Cabernet-Balsamessig aus Penedès 250ml (Provinz Barcelona)

8,40 €

Enthält 19% Mwst.
(33,60 € / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Dieser Balsamessig wird aus jungen Cabernettrauben im Weingut Augustus Forum hergestellt und direkt ohne Fasslagerung abgefüllt. Mit seinen violetten und dunkelroten Farbnuancen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich und bietet eine intensive geschmackliche Erfahrung.

Tim Malzer hat das Essig bei Tim Malzer Kocht für einen Chikoree-Salat mit Blauschimmelkäse und Mandarinen.

Passt zu:
Am Gaumen erinnert er an rote Früchte und Marmelade, mit der typischen Bittersüße, die für Essige des Weinguts Augustus Forum bekannt ist. Perfekt, um Salaten und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen. Eingekocht verfeinert er auch Desserts. Mittlerweile wird er von vielen spanischen Sternköche in diversen Kochkreationen verwendet und seit Jahren ist er an der Nobelpreiverleihung-Bankett dabein.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verwenden. Auch danach ist der Essig genießbar, kann jedoch weiter fermentieren oder eintrüben. Natürliche Sedimente sind ein Zeichen schonender Filtration.

Hersteller

EAN

8426365000158

Herstellernummer

636500

8 auf Lager

vergleichen
Zur Wunschliste hinzufügen
Artikelnummer: 000000001381-1 Kategorien: ,
Bewertungen (0)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Seien Sie der Erste, der „Cabernet-Balsamessig aus Penedès 250ml (Provinz Barcelona)“ bewertet

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Das könnte Ihnen auch gefallen …

500ml Mallafré Bio-Olivenöl – Natives Olivenöl extra aus Arbequina-Oliven
vergleichen

Mallafré Olivenöl – Bio-Natives Olivenöl extra, 500ml

,

22,90 €

Enthält 19% Mwst.
(45,80 € / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Dieses sortenreine native Bio-Olivenöl extra von Mallafré wird ausschließlich aus Arbequina-Oliven in Siurana (Provinz Tarragona, Katalonien) gewonnen. Die Arbequina Oliven sind für ihren feinen Geschmack bekannt und werden seit dem 17. Jahrhundert in Katalonien kultiviert. Dieses hochwertige spanische Olivenöl erfüllt die strengen Anforderungen für das "organic"-Siegel, da es unter den höchsten biologischen Standards hergestellt wird.Seit 1934 hat sich die Familie Mallafré auf die Herstellung von nativem Olivenöl extra spezialisiert. Die kleinen, sehr aromatischen Arbequina-Oliven werden in einer traditionellen Steinmühle kalt gepresst, das Öl wird dekantiert und anschließend geschützt vor Licht und Sauerstoff naturbelassen gelagert. Dadurch bleibt der volle Geschmack erhalten.Mit einem niedrigen Säuregrad von nur 0,17 % überzeugt dieses Mallafre Olivenöl durch seine fruchtige Geschmacksrichtung. Es weist milde bis mittlere Intensität auf, mit Noten von reifen Bananen, grünen Kräutern und einem Hauch von Mandeln im Abgang.Geeignet für: Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Carpaccios und Salaten bis hin zu Gerichten, die bei niedriger bis mittlerer Hitze gebraten werden.
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schnellansicht
Sold out
Natives Olivenöl extra Mallafré in einer 250ml Flasche
vergleichen

Mallafré Natives Olivenöl Extra, 250ml – Arbequina

,

6,90 €

Enthält 19% Mwst.
(27,60 € / 1 L)
zzgl. Versand
Entdecken Sie das natives Olivenöl extra Mallafré – ein erstklassiges Produkt aus Siurana (Provinz Tarragona), das ausschließlich aus Arbequina Oliven hergestellt wird. Diese Olivensorte wird seit dem 17. Jahrhundert in Katalonien kultiviert und zeichnet sich durch ihre kleinen, aromatischen Früchte aus.Die Familie Mallafré produziert seit 1934 erstklassiges Olivenöl. Die Oliven werden schonend in einer traditionellen Steinmühle kalt gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl dekantiert und in licht- sowie sauerstoffgeschützten Behältern naturbelassen gelagert, um die Qualität zu bewahren.
  • Säuregrad: 0,17%
  • Region der Herstellung: Riudoms (Siurana), Katalonien
  • Geschmacksrichtung: Fruchtiger Oliven-Geschmack mit milden bis mittleren Intensitäten, Noten von reifen Bananen und grünen Kräutern, abgerundet durch einen Mandel-Abgang.
Verwendung: Das Mallafré Olivenöl passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Carpaccio und Salaten bis hin zu leichten Bratgerichten bei niedriger bis mittlerer Hitze. Genießen Sie die aromatische Frische in Ihrer Küche!
Zur Wunschliste hinzufügen
In den Warenkorb
Schnellansicht