Antima 2018 – Vino Tinto D.O. Empordà
Antima 2018 ist eine besondere Perle des Empordàlia-Weinguts. Dieser Vino Tinto begeistert mit einem reichen, komplexen Bouquet und einem vollmundigen, samtigen Gaumenerlebnis. Aromen von Kirsche, Vanille und Zimt vereinen sich mit exotischen Gewürzen und harmonieren hervorragend mit Wild, rotem Fleisch und Pilzgerichten. Perfekt für besondere Momente.
Daina 2020 D.O. Empordà – Spanischer Wein
Daina 2020 D.O. Empordà ist ein exquisiter, sortenreiner Rosé aus roter Grenache, der in der einzigartigen Landschaft der Aiguamolls, einem artenreichen Feuchtgebiet an der katalanischen Nordküste, gedeiht.
Einzigartiges Terroir
In dieser malerischen Kulisse, geprägt von blühenden Hibiskus und blauen Lilien, spiegelt der Wein die Frische und Vitalität seiner Umgebung wider.Geschmack und Aroma
- Farbe: Brillantes Rosé
- Aromen: Betörende Noten von Blüten, Waldfrüchten, Zitrusfrüchten und Johannisbeeren
- Gaumen: Sanfte Tannine sorgen für ein harmonisches Trinkerlebnis.
Kulinarische Begleiter
Daina passt hervorragend zu:- Exquisiten Fischgerichten
- Reisgerichten
- Als erfrischender Aperitif
Wein Details
- Rebsorte: Garnatxa roja
- Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Empordàlia Brut Nature D.O. – Spanischer Wein
Der Empordàlia Brut Nature D.O. Empordà ist ein wahrhaft einzigartiger spanischer Wein, der aus einheimischen Rebsorten, Grauer Grenache (Garnatxa roja) und Carignan (Carinyena), gekeltert wird.
Aromen und Geschmack
- Farbe: Zartes Lachsrot, das bereits im Glas begeistert.
- Bouquet: Dominierende Aromen reifer Früchte.
- Geschmack: Cremige Nuancen und ein langer, vollmundiger Abgang, der das exquisite Aroma am Gaumen festhält.
Wein Details
- Rebsorten: Garnatxa roja, Carinyena
- Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Ença 2019 – Spanischer Vino Tinto
Ença 2019 ist ein leichter, fruchtiger Vino Tinto mit einem ausgeprägten Bouquet von Kirschen und Pflaumen, verfeinert mit einem Hauch von Pfeffer, Lakritz und Vanille. Dieser süffige Wein zeichnet sich durch mittelkräftige Tannine aus und eignet sich hervorragend als Gesprächs- und Tapas-Begleiter.
Rebsorten: Garnatxa negra, Carinyena
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Mabre 2021 D.O. Empordà – Spanischer Vino Blanco
Mabre 2021 D.O. Empordà ist ein herausragender spanischer Wein, der aus 100% Garnatxa Blanca (weiße Grenache) hergestellt wird. Dieser sortenreine Vino Blanco fängt die faszinierende Atmosphäre des Cap de Creus ein, wo die majestätischen Pyrenäen ins glitzernde Mittelmeer stürzen.
Aromen und Geschmack
Die glänzende goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen erinnert an das Licht des nahegelegenen Leuchtturms. Das Aroma begeistert mit intensiven Rosen- und exotischen Fruchtnoten, gefolgt von einem vollmundigen und erfrischenden Geschmack, der im Abgang leicht minzig wirkt.Kulinarische Begleiter
Mabre 2021 ist der ideale Begleiter zu:- Meeresfrüchten aller Art
- Leichten Fischgerichten
- Unbeschwerten Anstößen mit Freunden
Wein Details
- Rebsorten: Garnatxa blanca
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Panissars Blanc 2019 D.O. Empordà – Spanischer Wein
Panissars Blanc 2019 D.O. Empordà ist ein erfrischender spanischer Wein, der das mediterrane Lebensgefühl verkörpert. Diese fruchtige Cuvée besteht aus den typischen katalanischen Rebsorten Lledoner blanc und Lledoner roig, verfeinert mit 15% Sauvignon Blanc.
Aromen und Geschmack
Der Wein begeistert mit einem zarten und vielgestaltigen Bouquet aus mediterranen Kräutern und Gewürzen. Intensive Fruchtaromen machen den ersten Eindruck unvergesslich, während ein belebendes Erfrischungsgefühl am Gaumen bleibt.Kulinarische Begleiter
Panissars Blanc 2019 passt perfekt zu:- Meeresfrüchten aller Art
- Hellem Fleisch
- Leichten Sommergerichten
Wein Details
- Rebsorten: Lledoner blanc, Lledoner roig, Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Panissars Negre 2019 D.O. Empordà – Spanischer Wein
Panissars Negre 2019 D.O. Empordà ist ein spanischer Wein, der durch seine Schnörkellosigkeit und den kernigen Charakter besticht. Dieser Vino Tinto besteht aus 50% Lledoner negre, 35% Carinyena negra und 15% Syrah, und wird acht Monate in Eichenholz gereift, was ihm eine ausgewogene Tiefe verleiht.
Die rote Carinyena von alten Reben sorgt für einen vollen Geschmack, der perfekt zu herzhaften Eintöpfen, Braten und reifem Käse passt.
- Rebsorten: 50% Lledoner negre, 35% Carinyena negra, 15% Syrah
- Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Perdre el Nord 2021 – Spanischer Vino Tinto aus Empordà
Der Perdre el Nord 2021 ist ein herausragender spanischer Wein, der aus biologischem Anbau stammt und die Qualität des D.O. Empordà verkörpert. Hergestellt aus Merlot-Reben, die auf Schwemmlandböden bei Villajuïga gedeihen, präsentiert sich dieser Vino Tinto in einem kirschfarbenen Gewand mit einem Geschmack, der an reife Brombeeren erinnert.
Dieser vielseitige Rotwein überzeugt durch seine Aromen von Lakritz und Pfeffer, die ihm einen charakteristischen Körper verleihen. Die ausgeprägte Tanninstruktur sorgt für einen langen und angenehmen Abgang.
Der Perdre el Nord passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Grill- und Nudelgerichten bis hin zu Reisgerichten. Genießen Sie ihn in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von seinen Aromen verführen!
- Rebsorte: Merlot (biologischer Anbau)
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
- Weingut: Celler Empordàlia
Piteus Brut Nature D.O. Cava – Spanischer Schaumwein
Erleben Sie den Piteus Brut Nature D.O. Cava, hergestellt im berühmten San Sadurní d’Anoia – dem Geburtsort des Cava. Dieser traditionelle Cava wird aus autochthonen katalanischen Rebsorten wie Xarel.lo, Parellada und Macabeo gekeltert.
Herstellung und Aromen
- Handwerkliche Sorgfalt: Mit traditioneller Flaschengärung und modernster Technik.
- Aromen: Zitrusnuancen, blumige Noten und Aromen von grünem Apfel.
- Geschmack: Feinperlig, elegant und blumig, ideal für die mediterrane Küche.
Auszeichnungen
Silbermedaillengewinner bei den Sommeliers Choice Awards 2021.Wein Details
- Rebsorten: Xarel.lo, Parellada, Macabeo
- Alkoholgehalt: 11,0% Vol.
Piteus Chardonnay – Spanischer Wein aus Katalonien
Der Piteus Chardonnay ist ein herausragender spanischer Wein, der mit seinem goldgelben Farbton und den grünen Reflexionen sofort ins Auge fällt. Dieser reinsortige Vino Blanco überzeugt durch intensive Aromen von Pfirsich und Aprikosen, ergänzt durch tropische Fruchtnoten und eine markante mineralische Frische, die den Gaumen belebt.
Er stammt von einem kleinen Weingut im Westen Kataloniens und zeichnet sich durch seinen charakteristischen Ausdruck aus. Der Piteus Chardonnay ist ein wahres gastronomisches Allround-Talent, perfekt zur gesamten Palette mediterraner Köstlichkeiten, von würzigen Tapas bis hin zu süßen Desserts.
- Rebsorte: Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Sinols Blanc 2021 – Spanischer Vino Blanco D.O. Empordà
Genießen Sie den Sinols Blanc 2021, einen erstklassigen spanischen Wein aus der D.O. Empordà. Diese junge Vino Blanco-Cuvee vereint die besten Eigenschaften der Garnatxa blanca und Macabeo-Rebsorten. Die Trauben wachsen auf Schwemmland-Reben und spiegeln die Leichtigkeit und Lebensfreude Kataloniens wider.
Aromen und Geschmack
- Bouquet: Noten von Rosen und weißen Blüten
- Fruchtige Akzente: Pfirsich, Birne und grüner Apfel
- Geschmack: Intensiv, mild und säurearm, mit einem erfrischenden Nachgang, der lange anhält.
Wein Details
- Rebsorten: Garnatxa blanca, Macabeo
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.